El chef costarricense Kevin Charpentier será un referente culinario nacional que recibirá a los invitados internacionales del Festival Fogón Futuro 2026, el primer encuentro de alto nivel que celebra la identidad gastronómica de Costa Rica.
Como parte de esta bienvenida, Charpentier preparará una cena de cortesía para recibir a Paco Cervilla, el organizador del evento y al chef peruano, Pedro Miguel Schiaffino, reconocido por transformar ingredientes selváticos olvidados en propuestas de gastronomía de clase mundial. Para esta ocasión, ha diseñado un menú que incluye un plato principal con pescado, el cual también se adaptará a las preferencias de los invitados para armonizar la propuesta culinaria con sus elecciones.
A su vez, hoy, viernes 13 de marzo previo al inicio del evento, liderará la preparación de un almuerzo que reunirá a aproximadamente seis invitados internacionales del sector gastronómico, así como al Ministro de Cultura y al Ministro de Turismo de Costa Rica. En su propuesta destaca el paté de pejibaye y chicharrones de yuca, róbalo a la plancha con cremoso de malanga y salsa de coco, osobuco con picadillo de chayote, cocadas y pan de elote.
"Con esta propuesta queremos darle la bienvenida mostrando la pasión y la esencia desde una perspectiva de gastronomía costarricense, resaltando lo que nuestros sabores e ingredientes autóctonos pueden ofrecer y compartir con otros expertos lo que hace única nuestra cocina”, indicó Kevin Charpentier, Chef Ejecutivo de Hyatt Centric San José Escazú.
La participación de Hyatt Centric San José Escazú como sede de encuentros culinarios y Hyatt Place San Jose/Pinares, donde se alojarán los participantes que visitan el país con motivo del evento, se da en marco de una colaboración con el festival para acompañar su logística y la experiencia de los invitados internacionales.
“En Hyatt, siempre hemos tenido como objetivo crear alianzas que aporten al fortalecimiento de la gastronomía y la cultura de Costa Rica, colaborando en proyectos que promuevan el talento local, y que posicionan al país como un referente culinario a nivel internacional”, expresó Natalia Zora, Gerente General.
Festival Fogón Futuro 2026
Es el primer festival oficial de cocina costarricense, organizado por el Ministerio de Cultura y Juventud en alianza con la Fundación La Libertad, este se llevará a cabo los días 14 y 15 de marzo en el Parque La Libertad. El evento busca convertirse en un espacio que reconoce y celebra la gastronomía costarricense como un patrimonio cultural vivo, promoviendo sus técnicas, sabores y tradiciones.
Entre las actividades destacan: charlas con expertos nacionales e internacionales, incluida la participación de la lideresa Tirsa Morales, así como clases impartidas por portadoras de tradición. Además, el festival pondrá a disposición un mercado gastronómico y conciertos gratuitos para disfrutar en familia y amigos.
Con encuentros como este, Costa Rica continúa consolidando su proyección gastronómica al reunir talento, conocimiento y tradición en un mismo espacio, visibilizando el valor cultural de la cocina del país.
Un grupo de 25 jóvenes en formación intensiva en desarrollo de software e inteligencia artificial presentó hoy soluciones tecnológicas ante empresas de distintos sectores, en el marco del Hackathon Forward 2026, una jornada enfocada en empleabilidad y conexión directa con el mercado laboral.
La actividad culminó este miércoles con un encuentro presencial en WeWork El Cafetal, en Belén de Heredia, luego de dos jornadas virtuales previas. Durante el evento, a partir de los desafíos planteados por empresas, se seleccionó uno sobre el cual los equipos trabajaron, aplicando conocimientos en programación, desarrollo de software y herramientas de inteligencia artificial, incluyendo técnicas de programación asistida.
Los participantes forman parte de la Fundación Forward, iniciativa social impulsada por Garnier & Garnier, que ofrece un proceso de formación intensiva de seis meses en desarrollo de software y programación, acompañado de preparación en habilidades para la empleabilidad. El hackathon representa una etapa clave dentro de ese proceso, al exponer a los estudiantes a dinámicas reales de trabajo y evaluación empresarial.
Forward trabaja con jóvenes provenientes de comunidades como Chacarita, Fray Casiano, El Roble, Barranca y Chomes en Puntarenas, así como Desamparados en San José, con el objetivo de cerrar brechas de acceso a oportunidades y promover movilidad social a través de la educación tecnológica.
Los resultados del programa respaldan su alcance. Forward registra una tasa de inserción laboral cercana al 80% entre sus egresados y un 40% de participación femenina en sus procesos formativos tecnológicos, un indicador relevante en un sector donde la representación de mujeres aún enfrenta desafíos.
“El Hackathon es una plataforma que permite a las empresas conocer talento con preparación técnica y capacidad de resolver problemas en entornos reales. Para los jóvenes, es una oportunidad concreta de demostrar sus habilidades y acercarse a procesos de reclutamiento”, señaló Gustavo Machado, Coordinador de Empleabilidad de Forward Costa Rica.
Voz de los participantes
“Hace seis meses ingresé a Forward sin ningún conocimiento técnico en programación. Hoy estoy a punto de terminar el programa y participar en este hackathon representa una oportunidad muy valiosa para demostrar lo que hemos aprendido. Más allá del reto técnico, es una experiencia que nos acerca al mundo laboral, nos permite trabajar en equipo y enfrentarnos a desafíos reales que también enfrentan las empresas.”, expresó Christopher Garrido, participante del programa Forward en la sede de Desamparados.
En esta edición, el evento contó con el apoyo de la Academia 4.0, institución que ofrece certificaciones en tecnología e inglés especializado, la plataforma educativa Dojo Coding y empresas que plantearon retos alineados con sus necesidades actuales.
Para Garnier & Garnier, Forward forma parte de una visión de crecimiento que integra sostenibilidad, educación y articulación con el sector productivo.
“El desarrollo del país requiere talento preparado y oportunidades reales. Forward nace con la convicción de que dejar huella es también dejar capacidades. Cuando una empresa invierte en formación técnica y conecta a jóvenes con el sector productivo, contribuye a la movilidad social y fortalece la competitividad del entorno. Este hackathon refleja cómo la articulación entre educación y empresa puede generar impacto tangible”, señaló Kembly Brenes, jefa de sostenibilidad y relaciones corporativas de Garnier & Garnier.
En 2025, Forward fue reconocida por la Cámara Costarricense Norteamericana de Comercio (AMCHAM) como Gran Ganador de los Premios Negocios Sostenibles, por su aporte al desarrollo social y económico del país.
El pasado sábado 28 de febrero de 2026, la Fundación Ciudadelas de Libertad comenzó el periodo 2026 de su Programa de Liderazgo Juvenil, con el recibimiento de los nuevos beneficiarios. Aquí tenemos el video de Youtube de este evento, que fue transmitido en conjunto con el medio digital "El Desamparadeño".
Pero su alegría coincide en tiempo con otra, que tiene que ver con sus frecuencias de radio
El motivo fue que Sala Constitucional anuló el pasado viernes 27 de febrero una polémica subasta de frecuencias impulsada por el Gobierno que amenazaba con dejar fuera del aire a decenas de emisoras de radio y canales de televisión debido a los elevados costos económicos que planteaba.
"Por mayoría, la Sala declaró con lugar el recurso en cuanto a la inconstitucionalidad de los procedimientos de licitación por establecer la oferta económica más alta como único criterio para la asignación de concesiones de radiofrecuencias, sin tomar en consideración ni garantizar el pluralismo —tanto de medios como de contenidos— que debe existir en un Estado Democrático de Derecho y en una sociedad de la información libre y plena", explicó el tribunal en un comunicado.
La Sala Constitucional de la Corte Suprema de Justicia ordenó al Gobierno y a la Superintendencia de Telecomunicaciones que deben realizar otros procedimientos de adjudicación de frecuencias.
Y es que procesos deben "además de no usar la oferta económica más alta como único criterio de adjudicación, de modo efectivo incorporar el pluralismo —tanto de medios como de contenidos— y procuren una distribución equitativa, transparente e igualitaria de la totalidad del espectro radioeléctrico relativo a la prestación de servicios de radiodifusión sonora".
El recurso de amparo fue planteado por un ciudadano que denunció que la subasta realizada el 19 de septiembre de 2025 establecía como único criterio de adjudicación la oferta económica más alta, lo que a su juicio favorecía la concentración del espectro en grandes operadores y excluía a medios pequeños, comunitarios, religiosos y regionales.
Ese ciudadano fue entrevistado en CRC 89.1 Radio, en el programa de radio "La lupa". La 89.1 era una de las frecuencias a las que Ciudadelas iba a renunciar. Aquí la entrevista a ese ciudadano, qué como se puede escuchar, fue entrevistado vía telefónica: 1
Aquí tenemos lo que dijo ese ciudadano al respecto.
Además señaló que ello podría vulnerar la libertad de expresión, el pluralismo informativo, la igualdad, la transparencia y la continuidad del servicio público de radiodifusión.
La subasta, que pretendía otorgar frecuencias por 15 años, ha sido criticada por organizaciones de prensa, líderes políticos, medios de comunicación y organizaciones religiosas, que la consideran alejada de la realidad del país y que violenta la libertad de expresión.
En la subasta solo hubo cuatro ofertas de canales de televisión, 20 de emisoras de radio FM y solo una para emisoras de radio en AM.
En la banda de FM de 200 kHz para emisoras de cobertura nacional la subasta comenzaba en US$193.051 y en la de 400 kHz en US$386.102, mientras que para las emisoras de cobertura regional local los montos oscilaban entre los US$18.945 y los US$56.640.
La base para radios AM era de entre US$9.653 y US$28.959, y para la televisión en la banda de 6 MHz oscilaban entre los US$157.629 y US$325.044 dólares para canales regionales, y se fijó en 1,6 millones de dólares para canales de cobertura nacional.
Sin embargo, varios medios alertaron de que además del monto de la subasta, deberían incurrir en millonarios gastos adicionales exigidos en las condiciones técnicas.
Por eso la subasta, que pretendía otorgar frecuencias por 15 años, ha sido criticada por organizaciones de libertad de prensa, líderes políticos, medios de comunicación y organizaciones religiosas, que la consideran alejada de la realidad del país y que violenta la libertad de expresión.
En todo caso, la Sociedad Interamericana de Prensa aplaudió este lunes la decisión de la Sala Constitucional de Costa Rica de anular esta polémica subasta de frecuencias impulsada por el Gobierno que amenazaba con dejar fuera del aire a decenas de emisoras de radio y canales de televisión debido a los elevados costos económicos que planteaba.
«Esta decisión subraya la importancia de que los procesos de asignación de frecuencias incorporen estándares claros que resguarden la diversidad y el equilibrio en el sistema de medios», señaló el presidente de la SIP Pierre Manigault en un comunicado.
La cabeza de la organización, con sede en Miami, destacó que la pluralidad en estas licitaciones «no es un aspecto accesorio, sino un componente central del debate democrático» y del derecho de la sociedad a estar informada.
La SIP había advertido que la subasta, realizada el 19 de septiembre de 2025, planteaba serios riesgos para la diversidad y la sostenibilidad de numerosos medios de comunicación.
También la Asociación Internacional de Radiodifusión destacó esta sentencia de la Sala Constitucional que anuló el procedimiento de subasta de frecuencias de radio y televisión abierta en el país, al considerar inconstitucional el criterio utilizado para su adjudicación.
El Tribunal determinó que basar la asignación de frecuencias exclusivamente en la oferta económica más alta vulnera principios fundamentales, al no incorporar garantías efectivas de pluralismo en la radiodifusión de acceso libre. La resolución subraya que el espectro radioeléctrico es un bien público limitado cuya gestión debe responder al interés general y no únicamente a criterios de mercado.
Por esta razón, la AIR enfatizó que la administración del espectro debe orientarse a asegurar la diversidad de voces, el pluralismo informativo y el derecho de la ciudadanía a recibir información libre y gratuita. “El pluralismo es un pilar esencial de la democracia”, señaló la entidad, al advertir que los mecanismos de asignación de frecuencias deben respetar no sólo parámetros económicos, sino también los principios constitucionales y los estándares internacionales en materia de libertad de expresión.
Asimismo, la AIR expresó su respaldo a la Cámara Nacional de Radiodifusión, y reafirmó su compromiso con la defensa del Estado de Derecho y la libertad de expresión en las Américas. CANARA fue uno de los principales opositores de la subasta de frecuencias.
La organización sostuvo que este fallo marca un precedente relevante para el país, al reafirmar que las políticas públicas en materia de radiodifusión deben priorizar el interés público y la calidad democrática por encima de criterios meramente recaudatorios.
¿Y CANARA? Esta institución expresó satisfacción tras la resolución de la Sala Constitucional que anuló los procedimientos de subasta de frecuencias de radio y televisión.
La organización calificó el fallo como un respaldo a las preocupaciones que el sector planteó desde el inicio.
CANARA afirmó que la decisión reconoce la importancia del pluralismo de medios y contenidos en un Estado democrático y destacó que el tribunal ordenó garantizar la continuidad de los servicios de radiodifusión sonora y televisiva de acceso libre, sin interrupciones.
El presidente ejecutivo de CANARA, Gustavo Piedra, aseguró que el sector recibe la resolución con satisfacción e indicó que la organización actuará con responsabilidad y prudencia mientras espera la publicación de la sentencia completa para analizar su alcance integral.
Por su parte, el presidente de la comisión política de la Cámara (y también propietario de CRC), Andrés Quintana Cavallini, se refirió al fallo.
La Cámara reiteró su respeto por la institucionalidad y confirmó su disposición a estudiar en detalle el contenido final del voto.
Finalmente, CANARA señaló que si participará por las vías legales y técnicas en cualquier proceso futuro que se ajuste a la Constitución y a la legislación vigente.
Además, la organización advirtió que mantiene pendiente una lucha jurídica contra lo que considera una actuación administrativa arbitraria, sostuvo que esa actuación pretende desconocer el derecho a la prórroga de concesiones y aseguró que defenderá ese principio en las instancias correspondientes.
Hasta este momento, la SUTEL no se ha referido a este particular, posiblemente porque se siente derrotada por la Sala IV. Pero en su momento, la SUTEL anunció que acataría las órdenes de la Sala IV.
Pero lo importante, Ciudadelas se salvó por un pelo en ese sentido.
Ciudadelas opera 4 frecuencias: 89.1 FM, 91.5 FM, 103.1 FM y 570 AM.
Pero bueno, Ciudadelas finalmente pudo sortear otra de sus crisis gracias a la Sala IV.
En los videos adjuntos señalamos porque la radio es tan importante para Ciudadelas.
