De un tiempo para acá, en Costa Rica, se vende una bebida gaseosa de invención nicaragüense, llamada Kola Shaler, que le trae muy gratos recuerdos a la colonia nicaragüense en Costa Rica, pues les recuerda a su patria.
Esta bebida, fue inventada en 1904 por un empresario llamado David Robleto Alemán, que instaló una fábrica embotelladora en León, aunque después la trasladó a Managua. La cosa es que el señor Robleto quería ofrecerle a los nicaragüenses una bebida carbonatada que fuera lo más parecida posible a la Coca-Cola.
Y bueno, como en Costa Rica la colonia extranjera más numerosa es la nicaragüense (aunque en la Estimación de Población y Vivienda 2022 del Instituto Nacional de Estadística y Censos no hay datos exactos de cuántos nicaragüenses viven en Costa Rica con una condición migratoria regular), el editor de este blog se encontró con una curiosa tradición que posiblemente, la colonia nicaragüense haya traído a Costa Rica: Llevarles a sus familiares enfermos en el hospital una Kola Shaler.
La explicación es la siguiente: Cuando nació la Coca-Cola, esta bebida gaseosa se promocionaba como una bebida tonificante y estimulante, y la vendían en las farmacias, en especial para curar el cansancio y los dolores de cabeza.
Algo por el estilo sucedió cuando la Kola Shaler apareció en el comercio nicaragüense: Muchas personas comenzaron a decir que la Kola Shaler tenía propiedades tonificantes y hasta curativas, tal y como ocurrió en sus inicios con la Coca-Cola.
Así fue cómo nació esa costumbre de los nicaragüenses de verla como un remedio y llevarla cada vez que se visita a una persona enferma.
Esta costumbre, ya el editor de este blog la ve como una costumbre "for export" de la colonia nicaragüense en Costa Rica. Y en el caso de los nicaragüenses que viven en el cantón de Desamparados, posiblemente les llevan una botellita de 354 mililitros de Kola Shaler a sus familiares enfermos que están internados en el CAIS Marcial Fallas, en el centro de Desamparados.
Como sea, la Kola Shaler era embotellada en envases de vidrio, se empacaba en cajas artesanales hechas de madera, y se vendía en carretones jalados por caballos.
Con el paso de los años, la firma nicaragüense Kola Shaler Industrial —fabricante de la Kola Shaler— creció, y también empezó a fabricar otras bebidas carbonatadas y un vino con la marca Vermut Cóndor.
Lo que si podemos asegurar, es que la Kola Shaler tiene ingredientes bastante parecidos a los de las demás bebidas gaseosas, entre los que aparecen el agua carbonatada, el azúcar de mesa, el sirope de kola, saborizantes artificiales de kola, ácido cítrico, preservantes, entre otras sustancias.
En lo que si le gana la Kola Shaler a la Coca-Cola, es que la Kola Shaler tiene tres gramos menos de azúcar.
Pese a esto, tanto la Kola Shaler como la Coca-Cola siguen siendo dos bebidas pasadas de azúcar. Prueba de ello, tanto la Coca-Cola como la Kola Shaler tienen el equivalente a mas de 4 cucharaditas de azúcar.
El editor de este blog aprendió de esta costumbre, gracias a que ayer, lunes 6 de enero del 2025, un señor de Nicaragua preguntó por ella en el programa de radio "Oigamos la respuesta", producido por el Instituto Centroamericano de Extensión de la Cultura. Aquí les anexamos esa respuesta, en las voces de Rebeca Alemán y Roberto García:
Como sea, en Costa Rica, la Kola Shaler se puede conseguir en los supermercados de la cadena Palí, en los de la cadena Maxi Palí (ambas cadenas operadas por la transnacional Wal-Mart) y en algunos supermercados chinos. Esto de acuerdo a esta imagen que encontramos en las redes sociales, tanto Facebook como Instagram, de Kola Shaler:
Casualmente, cerca de la Clínica Marcial Fallas, hay un supermercado chino llamado Super Compro. También, en el Centro Comercial Decosure, que también está cerca de la Marcial Fallas, hay un supermercado Palí. Se lo decimos a los nicaragüenses que viven en Desamparados, que leen este blog, y que posiblemente quieran llevarle a algún familiar internado en la Marcial Fallas una botellita de 354 mililitros de Kola Shaler.
¡Otra de esas curiosidades que les queremos presentar en el Noticioso Desamparados!
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